Бизнес план разведение кроликов

Содержание

План производства

Для открытия собственной кролиководческой фермы надо подобрать подходящий земельный участок, закупить клетки для животных, нанять персонал, купить молодое поголовье.

Остановимся на каждом этапе производственного плана подробнее.

Выбор земельного участка

Для кроликофермы нужен сухой ровный участок земли. Для удобства и чистоты территории забетонируйте пространство между клетками. Для создания мини-фермы достаточно участка в 16-20 соток. На первых парах используйте собственный приусадебный участок. Шедовая система строительства клеток в два-три яруса позволит вам увеличить объемы со временем.

Если вы арендуете участок, убедитесь в том, что он не сырой, не затопляется водой в период паводков, поскольку эти животные не любят сырости. Для масштабной фермы нужен участок вне населенного пункта.

Площадь арендуемой территории должна вмещать:

  1. Клетки для животных.
  2. Хозяйственное помещение для хранения кормов, инвентаря.
  3. Оборудованную яму для хранения навоза.
  4. Бойню.
  5. Помещение для хранения шкурок.
  6. Холодильную камеру для хранения свежего мяса.
  7. Помещение для персонала или сторожку, где можно переночевать.

Закупка клеток для животных

Содержать животных в клетках удобнее всего. В них нетрудно распределять корм, контролировать состояние зверьков, вести профилактику болезней животных. В клетках кролики живут под открытым небом в теплых регионах и в закрытых помещениях, там где суровые климатические условия и холодные зимы.

Шедовая система клеток — безопасное и удобное содержание кроликов

Клетки на начальном этапе производства можно сделать самостоятельно. Для их изготовления вам понадобится дерево, кирпич, мелкая сетка рабица, шифер. Если заказывать изготовление клеток на заказ в столярной мастерской — это обойдется дороже приобретения готовых шедов.

Для большой фермы закупите сборные стационарные ярусные клетки, а также переноски для перемещения животных на бойню, продажу в живом виде, пересадки особей из одного шеда (ярусной системы клеток) в другой.

Подбор персонала

Если вы организуете мини-ферму на собственном подворье, вы легко обойдётесь собственными силами и силами членов своей семьи.

Для фермы большого масштаба понадобится персонал. Достаточно 6 человек, выполняющих обязанности по поддержанию чистоты на территории производства, кормлению животных, уборке клеток. Также нужен один забойщик, и один водитель для доставки тушек к месту реализации.

Покупка кроликов

Для максимальной продуктивности хозяйства выберите несколько пород для разведения.

Будьте внимательны, для выращивания на мясо подходят не все породы

Оптимальное соотношение пород поголовья, представленное в таблице, обеспечит вас мясом, шкурками и пухом:

Продуктивность Название пород % от общего поголовья хозяйства
Мясные Белый паннон, великан, баран 45
Мясо-шкурные Горностаевый русский, большое светлое серебро, белка, голубой венский 45
Пуховые Шиншилла советская, пуховый белый 10

Покупая молодняк в фермерских хозяйствах, убедитесь в наличии ветеринарного заключения, подтверждающего его здоровье.

Дополнительную информацию по теме кролиководства вы найдёте в статьях Разведение кроликов как бизнес и Разведение декоративных кроликов.

Возможные формы организации

Разведение кроликов как бизнес требует обязательного оформления в органах государственного и налогового контроля.

Есть несколько форм на выбор: личное подсобное хозяйство, индивидуальное предпринимательство или крестьянско-фермерское хозяйство. Остановимся на каждой из правовых форм подробнее.

Индивидуальный предприниматель

Регистрация ИП обеспечит вам больше возможностей в торговле кроличьим мясом, поиске заказчиков, оптовых покупателей. Для оформления нужен паспорт, ИНД, оплата государственной пошлины, заявление на регистрацию, заверенное нотариально.

Оформив индивидуальное предпринимательство, вы обязуетесь платить налоги. Выберите упрощенную систему или единый сельскохозяйственный налог, как представитель малого бизнеса в с\х отрасли.

Код ОКВЭД 01.25.2 един для всех форм хозяйствования: «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Крестьянское фермерское хозяйство

Это упрощенная форма ИП без уставных документов, названия, договоров. Оформив КФХ вы можете претендовать на государственную поддержку в виде гранта, субсидии, кредитования на льготных условиях. Также вы имеете право объединяться с другими крестьянско-фермерскими хозяйствами для получения взаимной выгоды. К вашему хозяйству применяется льготное налогообложение.

Личное подсобное хозяйство

Личное подсобное хозяйство — оптимальная форма хозяйствования, если вы обходитесь силами членов своей семьи, не привлекая наемный труд, а также если вы намерены разводить кроликов на территории своего приусадебного участка. ЛПХ претендует на получение государственной поддержки. Продавая продукцию, выращенную на личном подворье, имеете право не платить налоги.

Для начинающего предпринимателя предпочтительно использовать ЛПХ или КФХ. Оформить ИП вы сможете, когда объемы производства и продаж станут стабильно большими.

Скачать бизнес-план

Разработка детального бизнес-плана с резюме проекта и расчетами доходной и расходной части — ваша страховка от лишних трат и столкновения с неудачами. Чем подробнее вы его разработаете и подготовите презентацию своего проекта, тем больше у вас шансов получить государственную поддержку для КФХ.

Скачайте бесплатно готовый образец бизнес-плана. Возьмите один или несколько примеров за основу для составления собственного документа.

Любой готовый образец из интернета — лишь типовой проект, который не отражает особенности вашей идеи. Не используйте идентичный вашему проект без изменений. Разрабатывайте собственный. В ходе его подготовки вы разберетесь со многими аспектами, получите необходимые знания о выращивании животных и маркетинге.

В помощь начинающим фермерам видео от известного кроликовода Е. Маклякова:

Интерес к здоровой, диетической пищи растет, а значит спрос на мясо кролика будет стабильно высоким. Кролиководство — легальный и прогнозируемый вид бизнеса. Постепенно увеличивая масштаб производства, вы придете к тому, что затраты на производство станут ниже, а размер чистой прибыли выше.

По оценкам экспертов, рентабельность кролиководства на начальном этапе колеблется в пределах 60-65%. На следующий год содержания кролиководческой фермы вы увеличите показатели рентабельности до 80-87%.

Самая затратная и тяжелая часть вашего пути — старт. Преодолейте трудности и у вас появится актив, который дает стабильный прирост и хорошую прибыль.

Желаем вам удачи в открытии собственного бизнеса!

До новых встреч!

Основное преимущество кролиководства

Раньше едва ли не в каждом деревенском дворе разводили кроликов. Не ради продажи, но ради вкуснейшего, нежнейшего мяса. Потом этот вид хозяйства стал считаться невыгодным, клетки опустели, а основу всех блюд заменили магазинные полуфабрикаты.

Только настоящие фанаты своего дела не оставили и продолжали заниматься любимым делом. Они искренне верили в успех. И оказались правы.

Новая волна популярности разведения кроликов как бизнес пошла с развитием крестьянско-фермерских хозяйств и личных подсобных мини-предприятий. Поддержали бизнес и телевизионщики, усиленно трубившие о вреде всего завозного и пользе своего – деревенского, собственноручно выращенного.

В общем-то, всё оказалось верно.

  1. Кроличье мясо считается диетическим продуктом.
  2. Шкурка животного прекрасно заменяет дорогостоящие норки, нутрии и тому подобное. Потому пользуется невероятным спросом для пошива меховых изделий.
  3. Уйдёт на реализацию даже кроличий пух.

Прежде чем двигаться вперёд на этом поприще, подумайте – чего именно вы хотите от кроликов? Некоторые фермеры, например, делают ставку вообще не на мясо и шкурки, а на селекцию ушастых. И хорошо на этом зарабатывают.

Посмотрите видео — пример успешного разведения кроликов как бизнес.

Разделы бизнес-плана

Сначала предлагаем поговорить о бизнес-плане по разведению кроликов в общем. Что нужно знать для создания и продвижения легального успешного бизнеса?

  • свои права и обязанности,
  • законы, которые могут пригодиться и помочь,
  • основы математики и биологии,
  • уже имеющийся рынок,
  • какие начальные расходы вас ждут,
  • все риски и нюансы,
  • в каких направлениях развиваться,
  • и самая приятная часть – возможный и реальный доходы.

Обзорный раздел

Кролиководство как бизнес активно поддерживается и на государственном уровне. На его развитие можно получить хорошие субсидии. Министерство сельского хозяйства России в каждом регионе сопровождает ведение такого бизнеса. Если нужно, специалисты консультируют фермеров, помогают с покупкой ценных пород животных. Выделяют земли под строительство.

Организационно-правовая форма ведения бизнеса

В самом начале перед вами встанет важный вопрос — КФХ или ИП?

Преимуществ и недостатков хватает в обеих формах бизнеса. Рассмотрим каждый вариант подробнее.

КФХ (или крестьянское фермерское хозяйство)

Это такая форма бизнеса, которая:

  • осуществляет хозяйственную деятельность,
  • предполагает одного или нескольких владельцев,
  • полностью поддерживается государством.
  • не обязана иметь уставных документов, учредительного договора и собственного названия.

По сути, глава КФХ – это тот же индивидуальный предприниматель. Только, согласно действующему законодательству, он обладает правом руководить самостоятельно или брать себе в подмогу партнёров.

На деле именно это становится роковой ошибкой. Потому как вместе с первой серьёзной прибылью приходит и серьёзная делёжка. Иногда это приводит к банкротству всей затеи.

Преимущества:

  • государственная поддержка,
  • всевозможные субсидии,
  • льготы в налогообложении.

Недостатки: бюрократические проволочки на получение материальной и другой помощи со стороны государства.

ИП (индивидуальный предприниматель)

Аббревиатура, знакомая едва ли не всем. ИП – сам себе хозяин. Да, он не ждёт помощи. Но в случае с «кроличьим бизнесом» развитие происходит так быстро, что можно обойтись и без посторонних.

Действия ИП, в отличие от крестьянско-фермерского хозяйства, которое появилось не так давно, чётко прописаны и со всех сторон регламентированы законами.

Преимущества:

  • меньше бумажной волокиты и бюрократизма,
  • не нужно ни перед кем «кланяться» и отчитываться.

Недостатки: никакой помощи извне. Полная самостоятельность.

Форма налогообложения

Здесь тоже придётся выбирать из двух вариантов.

  • Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы,
  • Единый сельскохозяйственный налог.

Современные фермеры, вне зависимости от вида деятельности и названия, обычно выбирают «упрощёнку».

Описание предприятия и услуг

Возьмём за основу Мини-ферму Михайлова. Открываем бизнес по разведению кроликов в расчёте на 60 голов.

Виды деятельности хозяйства:

  • разведение кроликов на расплод,
  • выращивание кроликов на мясо,
  • продажа субпродуктов и шкурок.

Анализ рынка

Анализ рынка – это изучение ведения подобных хозяйств в вашем регионе.

Рынок кролиководства практически не занят. Спрос во много раз превышает предложения. Поэтому в данный момент его начинать очень выгодно. Возможно, это из-за национального менталитета русских, предпочитающих мыслить масштабно. Мол, лучше одна корова, чем 20 кроликов. А на деле – говядина и свинина усваиваются лишь на 60%, зато крольчатина – на 90%.

Да и корова (примерно, 200 кг живого веса) даёт одного телёнка в год. 5 крольчих из породы великанов (по 10кг и более!), при правильном разведении, за 5 месяцев дадут 25 себе подобных. А это полторы коровы!

Шкурки животных охотно скупают на пошив меховых изделий.

Итак, ваши главные ориентиры:

  1. Кто будут потенциальные покупатели: оптовые, розничные?
  2. Какой может быть максимальный объём закупок?

Производственный план

Существует множество модификаций мини-ферм (кроликофермы) Михайлова. Одна конструкция МИАКРО занимает на участке 1,5 квадратных метра площади.

В неё помещаются до 30-ти кроликов.

На обслуживание в год уходит:

  • 500 килограммов комбикорма,
  • 250 килограммов сена.

Те же данные в расчете на одного кролика:

  • 14 килограммов комбинированного корма,
  • 7 килограммов сена.

Преимущества ферм данного типа перед другими в экономии территории и возможности построить комфортабельные клетки в несколько ярусов. Ухаживать за фермой можно раз в неделю. Приплод – 10 кроликов, будущих великанов, в неделю. Меньше чем за год они уже будут весить 4-6 килограммов.

15 мини-ферм спокойно поместятся на одной сотке.

Практически вся работа МИАКРО механизирована. Кормушки для сена, автоматические поилки, комбикормушки, работающие за счёт законов гравитации. Заполнение всего этого не займёт больше 40 минут.

Заранее подумайте о холодном времени года. Ваш ориентир +10 °C. Если температура ниже – нужен обогреватель. Один обогревать потребляет 30 ватт.

В дальнейшем выгодно будет доработать сопутствующие цеха:

  • по переработке продукции,
  • ателье по пошиву одежды из меха,
  • производство биогумуса.

Финансовый план

Сюда входят доходы и расходы, которые мы получим, занимаясь кролиководством.

Отвечаем на список вопросов по основным расходам:

  1. Подыскиваем участок от 5 соток. Размер арендной платы за землю примерно 20 – 80 тысяч рублей.
  2. Покупка материала для клеток или готовых «домиков». Готовые, как правило, стоят дороже. 10 – 40 тысяч.
  3. Цена на первое поголовье кроликов. От 500 рублей за особь. Всего 30.000 рублей
  4. Комбинированный корм — 50.000 – 100.000 в год.
  5. Зарплата работников — 120.000 рублей в год.

ИТОГО: 230.000 – 370.000 рублей в год.

В среднем такая ферма окупается за 8 – 10 месяцев.

Подсчитываем доходы:

  1. Продажа мяса. 200-250 рублей за килограмм. Допустим, с 800 кроликов – общим весом 1500 килограммов. Получается прибыль – 300.000 – 375.000 рублей.
  2. Продажа шкурок – с 800 кроликов по 200 рублей за штуку — 160.000 рублей.

ИТОГО: 460.000 – 535.000 рублей.

Это только за первый год работы!

С чего начать и как организовать хозяйство?

Как и любое другое дело, открывать своё хозяйство нужно поэтапно.

Регистрация предприятия

Выбор формы хозяйства – должен быть взвешенным и ответственным. Несмотря на привлекательные субсидии и обещания государства, опытные кролиководы до сих пор выбирают индивидуальное предпринимательство. Это избавляет от бумажной волокиты и «попрошайничества». Потому как простой заявки на льготы и выплаты – чиновникам мало. Сначала вы должны доказать комиссии, что она действительно нужна. Собрать кучу документов. И не факт, что в конечном итоге результат будет в вашу пользу. А если и дадут денег, то потом вы должны будете отчитаться за каждую копейку.

Поиски участка

При выборе участка учитываем показатели, которые потом избавят от дополнительных трат.

  1. Пусть лучше там будет песчаная почва, чем болотистая глина. Кролики боятся сырости. Для спасения зверьков от ненужной влаги вам придётся докупать щебень и песок.
  2. Участок должен быть хорошо огорожен. Дабы не наведывались непрошеные гости.
  3. Вода, электричество и прочие коммуникации. И если по воду можно сходить с ведром до ближайшего колодца, то отсутствие электричества грозит замерзанием приплода.
  4. Деревья не должны заграждать солнечного света, зато могут загородить от холодного северного ветра.
  5. Уникальность фермы Михайлова – в экономии пространства. Рассчитываем пространство в расчёте на то, что одна мини-ферма занимает 1,5 квадратных метра. Ставить по одной их опасно. Они настолько лёгкие, что при сильном порыве ветра конструкция может упасть. Обычно, их устанавливают парами, объединяя общей крышей. Но можно попытаться укрепить основные балки с помощью бетона.

Не забудьте и о дополнительных сопутствующих постройках.

Аренда или покупка участка под хозяйство? Конечно, идеально, если земля будет в вашей собственности. Это поможет и в оформлении всевозможных документов, и в оплате налогов и коммунальных счетов. Да и со своей земли вас никто не прогонит. В жизни, ведь, всякое бывает.

Что должно быть на участке?

Помимо самих мини-ферм, в уходе за животными нам понадобятся:

  • сарай для инвентаря,
  • кормохранилище,
  • яма для навоза,
  • бойня,
  • помещение для работы со шкурками,
  • колодец с чистой питьевой водой,
  • место для отдыха.

К этому моменту вы уже точно знаете, на что сделаете ставку. Потому, при выборе породы ориентируйтесь только на своё мнение или оценку тех, кому доверяете. Пушнина или мясо? В зависимости от этого, набираете себе первую стартовую группу ушастых. Иногда кролиководам нужен не один год, что найти то, что им действительно подходит.

Породы мясного направления:

  1. «Русский великан»,
  2. «Фландр»,
  3. «Калифорнийский кролик»,
  4. «Новозеландский кролик»,
  5. «Серый великан».

Самой популярной среди заводчиков и дорогой считается «Серый великан». Только вот найти чистого представителя этой породы трудно. Недобросовестные продавцы придумали скрещивать дорогих великанов с беспородными самками с непонятной генетикой. Получаются метисы, которые могут и не вырасти до заявленных размеров. Только предъявлять претензии будет уже поздно. Естественно, продаются смешанные ушастые по цене настоящих великанов!

На одного крола должно приходиться 5 самок. Допускается до 8-ми крольчих.

Кормление

Качественная еда, сбалансированное меню — лучшее средство для прибавки веса! Кроличий стол должен включать:

  • трава и сено, 20% суточного рациона;
  • вода;
  • овощи (капуста, морковь, свёкла, картофель), 20%;
  • древесная кора и ветки, 10 %;
  • комбинированный корм, 50 %.

Периодически кроликам дают костную муку и мел. Это источник необходимых витаминов.

Минимальная суточная норма кормов, в расчете на взрослых животных, в граммах(Справочник кроликовода 1977):

Минимальная суточная доза кормов для 1-го молодого животного в сутки, в граммах:

Дневной рацион кормления молодняка на мясо, в граммах:

Подробнее о том, как кормить кроликов читайте .

Доход от реализации мяса

А вот и главный вопрос, который рано или поздно начинает беспокоить каждого фермера: куда реализовывать продукцию?

Первый вариант. Если вы работаете в деревне, то к этому моменту все уже наслышаны о возможности покупать мясо, как говорится, от производителя. Это называется «собственная база клиентов».

Плюсы:

  • на вас работает «сарафанное радио»,
  • не нужны никакие разрешения на продажу.

Минусы:

  • небольшой поток клиентов,
  • невысокие цены.

Ни одно законодательство не может запретить вам продавать прямо с фермы! Исключение – перекупщики, которым для реализации нужны документы от ветеринаров. Цены «для своих» могут быть более доступными.

Цены: если среднерыночная цена за килограмм кроличьего мяса составляет 250-300 рублей. То с фермы можно продавать за полцены. 150-170 рублей.

Второй вариант. Можно договориться о поставке нежнейшего домашнего мяса в местные рестораны, кафе и магазины.

Плюсы:

  • постоянный рынок сбыта,
  • не нужно самому ничего продавать.

Минусы:

  • относительно невысокая цена,
  • требуется справка «Ветеринарное свидетельство формы №2»,
  • документы из СЭС и регионального центра стандартизации и метрологии.
  • ежегодное подтверждение этих документов «съест» часть прибыли.

Цены: в местные точки берут небольшие партии. И за возможность продавать вашу продукцию, наверняка, попросят скидку. И жадность тут ни при чём, просто они тоже рассчитывают получить выгоду. Им можно продавать мясо за 200 руб/кг.

Третий вариант. Альтернативным способом дохода могут послужить сельскохозяйственные выставки-ярмарки.

Плюсы:

  • здесь можно реализовать не только мясо, но и шкурку, а также договориться о поставке навоза,
  • люди сами заинтересованы в вас, здесь можно продавать и чуть дороже (300 – 350 руб/кг). Если, конечно, цена не фиксируется регламентом ярмарки.
  • ярмарка – прекрасный задел на будущее. Вы непосредственно знакомитесь и общаетесь с будущими клиентами, расширяя свою клиентскую базу.

Минусы:

  • на такое мероприятие, возможно, уйдет весь день,
  • затраты не всегда оправдывают старания. На покупательскую способность толпы может подействовать плохая погода и другие факторы.

Ямное разведение как бизнес

Яма – естественное убежище кролика в природе. Что может быть благоприятнее?! Только и здесь, если рассматривать кролиководство как бизнес, есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества:

  • Можно использовать в любой местности.
  • Небольшие материальные затраты на строительство.
  • Экономия времени на чистку ям, их чистят гораздо реже.
  • Экономия места: в стандартной яме (2*2 метра) можно поместить до 200 ушастых.
  • Быстрый рост поголовья. Кролики, чувствуя практически «домашний» уют, приносят больше крольчат.
  • Улучшение качества мяса, кроликом постоянно усовершенствуют свои жилища. Такая физкультура благоприятно сказывается и на здоровье животных.

Недостатки:

  • При возникновении инфекции есть опасность гибели всех животных сразу. Сложно чистить яму.
  • Сложно поймать конкретного кролика в ямах.
  • В ямах НЕ выращивают кроликов крупных пород, а также кроликов с ценным мехом.
  • Трудно контролировать кровосмешение. Животные живут в одном месте.

Периодически меняйте самцов. Это сохранит качество потомства. И ценные характеристики животных.

Те, кто давно занимается именно ямным методом кролиководства, давно нашли средства минимизировать недостатки.

Разведение кроликов в Украине — это выгодный бизнес.

Аграрные страны, в частности Украина, являются мощной базой для животноводства с благоприятным климатом и недорогим сырьем. Кролиководство — это однозначно выгодное капиталовложение украинских фермеров, так как страна ежегодно поставляет в Европу огромное количество кроличьего мяса, которое европейцы закупают большими партиями.

Мясо является основным, но не единственным источником дохода кроликовода. Статья предлагает вам ознакомиться с тем, что нужно для начала кролиководства, какие трудности возникнут в процессе их разведения, и относительные расходы и доходы которые принесёт бизнес.

Помещения для содержания кроликов.

Во-первых, для разведения кроликов потребуются постройки, в которых они будут содержаться. Рекомендуется использовать крольчатники и мини-фермы от «Раббакс Текнолоджи».

Эта компания зарекомендовала себя в Европе и Украине, как успешные кролиководы, готовые предоставить вам товар за различную цену. Стоимость мини-фермы от этой компании от 5.000 грн и до 60.000 грн и выше. Закупая клетки оптом, цена естественно снижается ~10%.

Мини-ферма представляет собой многоэтажную клетку с бункерным устройством сбора продуктов жизнедеятельности под ярус постройки, навесным оборудованием для нормальной жизнедеятельности кролика.

Использование этих клеток имеет «+»:

  • Современные клетки помогут экономить время затраченное на их чистку, пополнение еды и воды для кролика.
  • Дизайн клеток проработан качественно, приятно смотрится.
  • Компания производитель известна по всей Европе своим гуманным отношением к животным, если закупщик потребует показать в каких условиях содержатся кролики, вам не будет стыдно за свои мини-фермы.
  • Повышение авторитета среди европейских и украинских фермеров.

Расходы на закупку и здоровье кролика.

Закупка кроликов требует тщательного выбора. От генетики начального поголовья зависит сможет ли потомство в дальнейшем стать качественным товаром на рынке сбыта. Кролики должны быть способны пережить неблагоприятные условия окружающей среды, если такие возникнут, противостоять инфекциям. Во время набирать массу и дать живое, здоровое, потомство.

Для закупки 16 самок кролика, потребуется ~21.000 грн, с расчетом, что 1 самка стоит ~1300 грн. Такая стоимость обусловлена тем, что кролик закупается для разведения. Обязательным условием для кролиководства и продажи продукта в Европу, является вакцинация животного. Затраты на услуги ветеринара и медицинские препараты составит ~5.000 грн.

Помните, что лучше закупить качественную вакцину и нанять хорошего специалиста за достойную плату, чем нести колоссальные потери в случае гибели кроликов.

Особенности кормления кроликов.

В процессе своего роста кролик должен употреблять много пищи. Список употребляемых кроликом кормов:

  • Зеленые корма.
  • Сочные корма.
  • Питательные корма.
  • Гранулированные корма.
  • Грубые корма.
  • Минеральный подкорм.

Особое значение для кролика имеют грубые корма. Об них кролик стачивает резцы, которые растут на протяжении всей жизни. Сено и солома, относятся к этому виду корма, можно так же давать кролику корешки или ботву.

К зеленым кормам относят капусту, редьку и некоторые травы, принадлежащие семейству капустных. Сочные корма — это картофель, морковь, свёкла. Питательные корма, которыми рацион кролика должен быть обогащен, представлены комбикормами, бобовыми и злаковыми. Гранулированные корма — это мука рыбная, травяная или мясокостная.

В качестве минерального подкорма выступает известь и соль. В месяц на 16 кроликов приходится ~700 кг кормов, фермеру такое количество пищи обойдётся в ~14.000 грн. Следует понимать, что цена относительная, в статье приведена средняя сумма за корм, можно кормить кроликов дешевле, главное, чтобы это не повлияло на их здоровье.

Источники дохода для кроликовода.

В этом разделе статьи приведены основные направления сбыта и источники дохода для кроликовода. Кролик — это мех и шкурка, которые вы можете предложить предприятиям по производству меховой одежды, экспортерам. Качественное мясо кролика (тушка, печень, сердце, голова, жир) с радостью закупят торговые сети, рестораны, больницы, санатории, частные лица.

Поголовье в виде самок, ремонтных кроликов и молодняка сбывают другим фермерам. Итого при продаже мясной части в среднем выйдет 39.000 грн за 160 голов в месяц, шкурки можно продать ~4.100 грн. Из этого следует, что рентабельность кролиководства 40-60%.

Конечно же на кроликах можно заработать больше, но тогда придётся использовать услуги рекламщиков, которые должны будут заинтересовать скупщика.

Подводя итог, следует отметить, что разведение кроликов в Украине является прибыльным бизнесом, но только, если в него было вложено достаточно финансовых средств, решения были взвешенными и вы действительно хотите заниматься фермерством.

Как организовать бизнес по разведению кроликов

При организации предпринимательского дела в первую очередь потребуются некоторые вложения. Если ферма будет насчитывать в среднем до 1000 голов кроликов, то они поместятся на участке в 6 соток. Весь необходимый инвентарь, а именно кормушки и поилки можно сделать самостоятельно. Также клетки для содержания кроликов могут быть изготовлены из подручных средств. Такой способ позволит снизить затраты на создание бизнеса по разведению кроликов.

В первую очередь предпринимателю необходимо зарегистрировать свое хозяйство. При создании небольшой фирмы самым оптимальным вариантом будет зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Всё будет зависеть от того, какие варианты продажи будут использоваться. ЛПХ подойдет при продаже небольших партий мяса ближайшим родственникам, знакомым, друзьям, либо на различных рынках выходного дня и ярмарках. В этом случае платить налоги фермеру не придется. Но чтобы иметь больше потенциала развития своего бизнеса по разведению кроликов необходимо получить статус ИП (индивидуальный предприниматель). В этом случае фермер получит больше возможностей реализации своей продукции, но затраты на ведение бизнеса увеличатся, а также потребуется необходимые разрешения на продажу мяса кроликов.

Как построить мини ферму для разведения кроликов

Прежде чем заняться построением кроличьей фермы на территории двора, следует запросить разрешение на построение в администрации. Нужно узнать какие имеются требования, удаленность фермы от жилых построений, требования о сносе построенной фермы. Лучшим местом для строительства станет возвышенность. Это необходимо для того, чтобы в весеннее время и в период схода снега, а также в летний и осенний сезон, в период долгих дождей, кролики не подвергались воздействию лишней влажности.

Завышенные показатели влаги отрицательно влияют на состояние животных. Поэтому не рекомендуется строить ферму на заболоченных территориях. Рекомендуется место, на котором будет строиться кроличья ферма, забетонировать или заасфальтировать, а также обеспечить каналы для стока воды с участка.

Как построить ферму для содержания кроликов на площади одна сотка для выращивания поголовья в тысячу голов

Для этого нам понадобится шед длиной 20 м высотой 2,4 м шириной 2,8 м, в количестве трех штук. Помещение для хранения комбикорма. Место для инвентаря. Место для забоя и холодильника. Яма в земле для утилизации и хранения навоза. Таким образом, один шед, при двухъярусном строении может вмещать в себя 60 клеток, при длине 1,3 м, ширине 0,7 м, высоте 0,55 метров. Оцинкованная сетка с размером ячеек 18 на 18 мм, либо 20 на 20 и 16 на 48 мм станет отличным материалом для построения клетки для кроликов.

Задняя часть стены на 15-20 см ниже передней. Крыша на первом ярусе станет поддоном для отходов продуктов жизнедеятельности кроликов, которые находятся на втором ярусе. На нижних клетках двойной пол. Места для кормления и гнездования в клетках разделяются между собой емкостями для сена, они могут быть сделаны из сетки. Оптимальные размеры ячеек для данной конструкции 35 на 35 мм или 25 на 50 мм. Кормушки и поилки ставят под яслями, чтобы кролики содержались более плотно.

Для хранения зерна и комбикорма используют специальное помещения. Известно, что оптовый закуп кормов значительно дешевле, чем розница, поэтому необходима организация отдельного помещения для хранения. Важно, чтобы в этом помещении сохранялась определённая влажность, чтобы не образовывалась плесень и не происходила порча корма. Место для бойни обустраивают с кровостоком и ставят печку, где можно утилизировать отходы от забоя кроликов.

Холодильник для хранения мяса позволят значительно снизить затраты по времени и упростить обработку кроличьей тушки. Его устанавливают рядом с местом для забоя и разделки кроликов. Навоз, получаемый от животных в большом количестве необходимо собирать и хранить в специально отведенном для этого месте, которое располагается максимально далеко от производственных помещений. Для этого необходимо выкопать яму 3 метра глубиной, стены бетонируют и устанавливают навес, чтобы предотвратить попадание осадков.

Способы кормления и разведения кроликов

Маточные крольчихи и самцы используемые для воспроизводства стада живут в отдельных клетках. Обычно их селят на втором ярусе. В остальных клетках живет молодняк, в основном до 8 особей в одной клетке. Случка происходит от 3 до 4 раз в течение года. Под маткой молодняк оставляют до 60 дней, чтобы поддержать их развитие и поддержать иммунитет. В среднем от 1 крольчихи рождаются 8 крольчат.

Следовательно, если будет выращиваться 15 самок в одном шеде, за год получают примерно 350-400 голов молодняка. Следовательно, мини-ферма из трёх шедов сможет приносить 1000-1200 голов кроликов в год. Разведение кроликов как бизнес требует использования правильных расчётов затрат на корм. Комбикорм является лучшим способом кормления кроликов, так как включает в себя все необходимые компоненты для выращивания животных.

Данный состав был подобран специалистами в области кролиководства и соответствуют требованиям по питательности для разных групп животных. В летний период времени комбикорм дают в сочетании с зеленой травой, которую можно собирать на пастбищах и подсушивать. В зимний период времени траву дают в качестве сена. Самки во время беременности и лактации должны потреблять более разнообразный корм, в который входят, как сочные корма, так и различные витамины и минералы.

Бизнес-план по организации кроличьей фермы

Бизнес-план по разведению кроликов должен включать в себя расчет финансовых затрат, которые имеют первоначальные и постоянные расходы. А также необходимо рассчитать ежегодные доходы и продумать варианты дополнительного заработка за год производства кроличьей продукции. Цены на продукцию кролиководства отличаются в разных регионах страны. Поэтому конкретные цифры по расходам продумать сложно. Конечные финансовые показатели при организации мини-фермы по выращиванию кроликов может отличаться от первоначальных цифр, которые приведены в бизнес-плане. Но, в целом можно примерно понять специфику бюджета и самостоятельно просчитать свои расходы.

Первоначальные затраты

Использование территории, на которой находится ферма: в собственности дача, участок, аренда земли или приобретение участка для строительства. Оформление документов и регистрация фермы. Бетонирование участка и организация системы ливневых стоков. Покупка материалов для строительства шедов и клеток. Для этого понадобится оцинкованная сетка, деревянный брус, металл и металлический профиль, а также кровельные материалы. Кормушки и поилки. Но их можно самостоятельно сделать из различных подручных материалов. Покупка холодильников и техники для приготовления кормов. Покупка поголовье кроликов для разведения в количестве 45000 голов.

Если используется найм работников для строительства фермы, то этот пункт нужно также учитывать при расчёте первоначальных вложений. Бизнес-план по разведению кроликов будет напрямую зависеть от того, что имеется у фермера в наличии, свой участок или покупка участка, а также возможно имеются материалы для строительства клеток. Также необходимо учитывать стоимость строительных материалов в вашем регионе.

Расходы, имеющие статус постоянные

В этот список будет входить ветеринарное обслуживание и препараты, а также покупка кормов. Самки и самцы купленные для воспроизводства будут постоянно пополнять стадо молодыми кроликами. За год от одной крольчихи можно получить до 24-30 крольчат. Убой кроликов осуществляют после 3 месяцев их жизни. Самка и ее молодняк потребляют 340 кг комбикорма в год. В среднем 1 кг комбикормом может стоить 9-10 руб. Следовательно, чтобы вырастить одну единицу, в год необходимо потратить примерно 3.000 руб. Можно сэкономить, заготавливая на зиму зелёную траву в качестве сена. Но, для этого необходимо знать состав травы и что это за трава, чтобы не навредить животным. Это позволит сэкономить на затратах около 300 руб, на одну голову в год.

При содержании животных в шедах, в два яруса по 15 клеток, в каждой 14 крольчих.

  • В год требуется 3000 руб* 15 самок * на 3 шеда = 135000 руб — Затраты на корм
  • 14 крольчих * 3 шеда * 300 мм = 12600 руб -Затраты на ветеринарные мероприятия.
  • Таким образом общие постоянные затраты будут составлять 148100 руб.

А теперь посчитаем доходы, которые мы получим при выращивании кроликов. В первую очередь необходимо наладить стабильную систему сбыта, от этого будет зависеть доход от продаж. В среднем одна тушка кролика весит 2 кг, в течение года с 3 шедов получают от 1000 до 1200 кроликов. Итого мы получим 2400 кг мяса кролика.

  • Стоимость одного килограмма в среднем будет составлять 300 руб. за кило, таким образом, годовая выручка от продажи мяса будет составлять 2400 кг * 300 руб = 720000 рублей.
  • Теперь посчитаем ежегодный доход 720000 руб. -148100 = 571900 или 47658 руб. в месяц.

Организация дополнительного дохода от выращивания кроликов

Бизнес-план по разведению кроликов может включать в себя и дополнительный заработок помимо мяса. При забое животного получают шкурку, которую можно в дальнейшем продать и увеличить доход. Одна шкурка без выделки реализовывается, как правило, в ателье или фабрике по производству меховых изделий и в среднем составляет 30 руб/шт. В зависимости от размера и качества шкурки. Шкурка, которая уже имеет выделку, стоит на 6 раз дороже, то есть почти 180 рублей.

Таким образом, если будет реализовывано 1200 шкурок, то можно получить дополнительный доход в размере 216000 рублей.
Самым главным в бизнесе по разведению кроликов является поиск стабильных рынков сбыта продукции. Рентабельность производства это главный показатель прибыльности бизнеса.

Поэтому, прежде чем начать разведение кроликов как бизнес необходимо рассчитать точные первоначальные затраты, срок окупаемости фермы и продумать, как максимально сэкономить на первоначальных вложениях. Кролиководство является хорошим видом деятельности для организации своего предприятия и получения дохода от продаж.

Кролики – воистину, самые трогательные домашние животные. Они бывают различных пород и разновидностей. В сельском хозяйстве разведение кроликов приносит хороший финансовый доход. Этих милых зверьков выращивают в яме, на дачном участке и даже в домашних условиях. Они имеют индивидуальные особенности кормления и содержания. Поэтому важно знать все нюансы этого бизнеса.

  • Мнение: Кролиководство, как выгодный бизнес

Зачем заниматься разведением кролей?

Зачем разводить кроликов? Это первый вопрос, который должен себе задать будущий кроликовод. Именно от полученного ответа будет исходить решение поставленной задачи. Существует три основные причины разведения кроликов:

  1. Диетическое мясо. Невысокая калорийность продукта с содержанием белка и маленькой части холестерина имеет высокую ценность. Мясо рекомендовано детям, людям, страдающим заболеваниями печени; сердечно-сосудистой системы; желудочно-кишечного тракта; имеющим лишний вес.
  2. Ценный мех и недорогие шкурки. Высокое качестве кроличьей шубки ничем не уступает норковой. Однако для получения максимального результата необходимо разводить кролей определенных пород.
  3. Домашние питомцы. В эту категорию входят декоративные и карликовые кролики, которых наиболее часто разводят в домашних условиях. Они очень хорошо ладят с детьми. Не приносят много хлопот в уходе и содержании.

Кролики имеют высокую плодовитость. За 12 месяцев взрослая крольчиха 5-6 раз производит потомство. Один окрол приносит от 8 до 15 крольчат. Следовательно, разведение кроликов – это прибыльный бизнес, который будет стремительно развиваться каждый год.

Что необходимо для разведения?

Перед тем как разводить кроликов следует убедиться, что все готово для их комфортабельной жизни в сельских или домашних условиях. Для этого необходимо подготовить обязательные составляющие удачного бизнеса.

Кролики в вольере

Жилищные помещения

В зависимости от количества голов кроликов и особенности их породы подбирается подходящее помещение. В основном это надежные деревянные клетки большого размера, обустроенные кормушками и поилками.

В сельскохозяйственной промышленности для плодотворного разведения кроликов строят специализированные вольеры, огражденные сетками, чтобы зверьки чувствовали себя на свободе. Некоторые кролиководы предпочитают разводить животных в яме. Для этого выкапывается большая нора и обустраивается согласно всем правилам техники безопасности.

Питание

Кормовой цех должен быть наполнен специализированным питанием для кроликов с запасом на 2-3 месяца. Летом животные с удовольствием едят зеленые травы – подорожник, полынь, осот, клевер и другие.

Зимой разведение кроликов требует запаса сена и разнообразного зерна. Для того чтобы питание зверьков было полноценным, а мясо особенно вкусным, их дополнительно откармливают специализированным комбикормом.

Покупка кролей

Ферма по разведению кроликов – лучшее место для закупки животных. Кроли, которые выросли в яме или других условиях должны обладать следующими физическими характеристиками:

  • сбитое упитанное туловище;
  • ясные (без помутнений) глаза;
  • блестящий плотный мех;
  • активное поведение;
  • сухой носик;
  • чистые розовые ушки и др.

Здоровье – главный фактор для успешного разведения кроликов. Важно! Если заболеет одина особь, она может легко заразить всех остальных. Поэтому следует незамедлительно отселить больного в отдельную клетку. Лечебную профилактику от инфекции провести всем кролям поголовно.

Какие затраты ждут начинающего кроликовода?

Разведение животных в домашних условиях и на ферме требует определенных денежных вложений. Точную сумму определить достаточно сложно, так как многое зависит от финансовой стабильности в стране. Мы обозначим лишь главные закупки, необходимые для кроликов.

  1. Покупка материала для изготовления домиков, либо готовые клетки. Чтобы разводить животных в неволе им необходимо надежное жилище. Для этого понадобятся: инструменты, деревянные заготовки, проволочная сетка или металлические прутья, петли, замки, гвозди, шурупы. Если разведение будет происходить в яме, то ее стены следует оградить шифером, чтобы избежать завала.
  2. Покупка кроликов. Чтобы кролики приносили не только ценный мех, но и легкоусвояемое мясо, следует приобретать здоровый молодняк хороших пород. Тогда их разведение со временем принесет значительную прибыль.
  3. Приобретение питания. Разведение кроликов требует закупки специализированного корма на довольно длительный период. Сено, зерно, комбикорм – все это дополнительные затраты.
  4. Ветеринарное обслуживание. Своевременные прививки и наблюдение у ветеринара – гарантия здоровья и плодовитости животных.
  5. На перевозку кроликов, также требуются затраты – бензин, аренда специального автомобиля.
  6. Крупные кролиководства нуждаются в оплате аренды земли (луга), аренды помещений.
  7. Зарплата наемным работникам. Если запланировано разведение большого количества кроликов на ферме или в яме, не обойтись без служебного персонала. В домашних условиях можно на этом сэкономить и обойтись собственными силами.

При стабильном рынке потребителей окупить первоначальные затраты на разведение можно в период двух-трех лет.

Подробнее о необходимом инвентаре для кролиководства

Клетка

Выше мы уже говорили о составляющих деталях клетки для кроликов. Следует добавить, что качественное мясо у здоровых кролей напрямую зависит от чистоты и удобства в клетке. Особенно это необходимо крольчихе с крольчатами и животным во время спаривания. В клетке или яме должна быть хорошая вентиляция, отвод для испражнений и регуляция температуры воздуха. В клетке должна быть:

  • кормушка. Для молодняка ее длина должна составлять 5-7 см, для взрослых – 10 см, а для беременных крольчих – 40 см.
  • поилка. Должна быть расположена на высоте 7-8 см для маленьких крольчат и 10-12 см для взрослых особей, чтобы они в нее не испражнялись.

Оборудование для забоя кроликов

Специальная установка для подвешивания тушки, также необходима в разведение, как и клетка. Особенно если разводить грызунов для получения мяса или ценного меха. В домашних условиях используют вешалку-распорку. Она представляет собой металлическую трубку с двумя заостренными наконечниками и прикреплена к крюку.

Разведение кролей в промышленном производстве подразумевает специализированное оборудование для убоя. Вначале производится электро-оглушение кроля, затем тушка обескровливается на передвижном конвейере.

Оборудование для выделки шкурок

Этот инвентарь необходим для кролиководов, желающих разводить кролей и построить свой бизнес на продаже шкурок. Выделка шкур связана с жидкостными процессами: отмока, пикелевание, дубление, вымачивание, сушка.

Постройка ямы

Для того чтобы разводить кролей в яме, ее необходимо правильно обустроить. Глубина – приблизительно 1 метр, ширина – по желанию. Разведение в яме, достоинства:

  • не требует больших финансовых затрат;
  • малая площадь ямы вмещает много голов кролей;
  • хорошая вентиляция и при этом полное отсутствие сквозняка.

Недостатки:

  • низкая интенсивность роста по причине многочисленных заболеваний;
  • рождение мертвого потомства и нанесенные друг другу уродства;
  • частые драки между самцами;
  • трудности с выявлением больных кроликов.

Инвентарь имеет немаловажное значение в кролиководстве, особенно на больших производствах.